إستمع إلى القرآن الكريم
تحديد إتجاه القبلة
الساعة
اليومية
ساعات لجميع الدول
الصحف اليومية
| جرائد مغربية |
|---|
المواضيع الأخيرة
بحـث
ملاحظة
بالصور سمك محمر بالفرن (أكله مغربية)
3 مشترك
مـنـتـدى الـشــبـــــــاب للــتـــواصـــــل :: الأسرة و المجتمع :: الــطــــبــــــــــــــخ العالمي
صفحة 1 من اصل 1
بالصور سمك محمر بالفرن (أكله مغربية)
من طرف bouchra السبت مارس 06, 2010 12:36 pm
سمك محمر بالفرن أكله مغربية
طريقة التحضير
سمن مالح +زعفران حر اذا كان موجود
او كركم+ زنجبير
ابزار+حامض مرقد(مخلل) مقطع
ونحط السمك بطنجرة الضغط مع شوي ملح حسب الرغبه ابزار زنجبيل
كركم أوقليل من الزعفران الحرمع قليل من الماء لمدة 10
دقايق على حسب نوعية السمك
وهنا بعد ماطلعناه من الطنجره
وهنا نضيف على المرق الذي طبخ فيه السمك بصلة مقطعه قطع صغيره مع الزيت لاننا لم نضع الزيت في البداية
نضيف الزيتون وقشورالليمون المخلل ونتركه الا أن تعقد المرقة وتصبح ثقيلة كما هو مبين في الصوره
وهنا بعد ماطلعنا السمك من المرق ودهناه بالسمن والزعفران وادخلناه الفرن
واخيرا يقدم مع المرق بالزيتون هكذا
بالهناء والشفاء
طريقة التحضير
سمن مالح +زعفران حر اذا كان موجود
او كركم+ زنجبير
ابزار+حامض مرقد(مخلل) مقطع
ونحط السمك بطنجرة الضغط مع شوي ملح حسب الرغبه ابزار زنجبيل
كركم أوقليل من الزعفران الحرمع قليل من الماء لمدة 10
دقايق على حسب نوعية السمك
وهنا بعد ماطلعناه من الطنجره
وهنا نضيف على المرق الذي طبخ فيه السمك بصلة مقطعه قطع صغيره مع الزيت لاننا لم نضع الزيت في البداية
نضيف الزيتون وقشورالليمون المخلل ونتركه الا أن تعقد المرقة وتصبح ثقيلة كما هو مبين في الصوره
وهنا بعد ماطلعنا السمك من المرق ودهناه بالسمن والزعفران وادخلناه الفرن
واخيرا يقدم مع المرق بالزيتون هكذا
بالهناء والشفاء
bouchra- عضو مميز
- عدد المساهمات : 735
تاريخ التسجيل : 28/02/2010
رد: بالصور سمك محمر بالفرن (أكله مغربية)
من طرف سعيدة الجمعة مارس 19, 2010 6:33 am
طبق سمك شكله راااااااااائع وشهي
يعطييييييييييييييييييك العافية يا بــشـــرى وتسلم ايييييييييييييييدك
يعطييييييييييييييييييك العافية يا بــشـــرى وتسلم ايييييييييييييييدك
سعيدة- مـشـرفــة
- عدد المساهمات : 697
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
رد: بالصور سمك محمر بالفرن (أكله مغربية)
من طرف bassma السبت مارس 20, 2010 5:55 am
تسلم الايادى يا قمر
ميرسيييييي
ميرسيييييي
bassma- مـشـرفــة
- عدد المساهمات : 331
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمر : 31
الموقع : أم الـدنـيـــا
مواضيع مماثلة» كنبات مغربية
» دجاج مشوي بالفرن.. لذيييذ
» حلويات مغربية للأفراح من نفس العجينة
» أرز بالحليب بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن.. لذيييذ
» حلويات مغربية للأفراح من نفس العجينة
» أرز بالحليب بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن
مـنـتـدى الـشــبـــــــاب للــتـــواصـــــل :: الأسرة و المجتمع :: الــطــــبــــــــــــــخ العالمي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الاستغفار فوائده وفضائله
» هل ما يفعله الشيعه في عاشوراء بدعه وضلاله
» المسلسل التركي حريم السلطان الجزء الثاني10/1
» ► ■■■ ☼ كيفية فقدان الوزن بشكل طبيعي و سريع و آمن؟؟هام... - المستشار العائلي ☼ ■■■ ◄
» بالصور: مهرجان "كشرى أبو طارق" .. بتاع الغلابة والناس اللى فوق
» اياكي والكحل اثناء الحمل
» عيد فطر مبارك
» ما أسرع أيامك يا رمضان