البسطيلة المغربية بفواكه البحر

بالنسبة للمقادير
ورقة البسطيلة.(علبة جلاش)
500غرام فواكه البحر مشكلة ...

250 غرام شعرية صينية ...

كوب كبير خضار مشكلة ( فلفل احمر واخضر..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

.2.ملعقةصلصة طماطم ....

ملح _بهار _كمون _تحميرة.(ببريكا)_قسبرة _ثوم_ وبصلة واحدةمقطعة قطع صغيرة _شوية هريسة,,,,حسب الرغبة

الطريقة .....

في طنجرة نضع البصل المقطع والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم فواكه البحر

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص

نضيفها الى فواكه البحر قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط في ورقة البسطيلة(الجلاش) كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......

وهذه هي صور كيفية تحضيرها









بالهنا والشفا

آه على البسطيلة .
سننتظر أن تدعونا أنا وأصدقاؤنا الأعضاء على مأذبة بسطيلة .
أليس كذلك يا إخوان ؟
أشكرك أخي حسيمي .

اكيد اكله حلوه
واكيد كمان مغربيه ميه ميه
ياريت يعزمنا يا اخ مـــحــمــد بس تبقى من ايده

ان شاء الله هحاول اعملها

شكرا ع الاكله الحلوه ديه

شكرا على الرد ومليون مرحبا