طريقة عمل سلطة الدجاج والفراولة

من طرف **محمد سعيد** الجمعة يونيو 15, 2012 12:33 pm

طريقة عمل سلطة الدجاج والفراولة

هل تبحثين عن طريقةٍ مُبتكرةٍ لأكلاتك؟، هل تريدين التجديد في وصفاتك؟، اليوم نُقدم لكِ طريقة عمل سلطة الدجاج والفراولة، إليكِ المقادير وطريقة التحضير أدناه.

المقادير
دجاج فيليه , كيلو
فراولة , كيلو
بصل , بصلة
خل بلسمي ,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود , ملعقة
خس شرائح, حبة
جرجير شرائح, حبة
طريقة التحضير

- يُسلق الدجاج في ماءٍ مغليٍ بعد إضافة البصل المُقطع حلقات.

- جهزي طبق التقديم وضعي فيه الخس المُقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.

- اضيفي إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويُقلب الخليط جيداً.

- تُقطع الفراولة أنصافاً وتُوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائحٍ صغيرةٍ.